Кравченко Оксана Іванівна

Фото, посада, контакти

Кафедра: 

Харчових технологій

Посада: 

професор кафедри, кандидат с.- г. наук, доцент Заступник декана з наукової роботи

Контактна інформація: 

Освіта: 

В 1988 році закінчила Полтавський сільськогосподарський інститут, спеціальність «Зооінженерія».

Аспірантура: 

Захистила кандидатську дисертацію на тему: «Хозяйственные и некоторые биологические особенности чистопородных и помесных свиней разных генотипов в условиях селекционно-гибридного центра» у 1994 році.

Досвід роботи: 

З 2000 року працює старшим викладачем Полтавського сільськогосподарського інституту, в 2005 році – доцент. В 2011 року очолювала Інститут свинарства НААН України.
З 2014 року професор кафедри.

Підвищення кваліфікації: 

Інститут свинарства і агропромислового виробьництва НААН України. Тема: "Інноваційні технології у галузі свинарства" - 40 годин (2016).

Публікації: 

За період педагогічної діяльності опублікувала біля 30 наукових праць у тому числі практичні рекомендації «Оцінка якості заготівельного молока» та «Отримання та вирощування поросят» (у співавторстві), публікації методичного забезпечення кафедри.

Обов'язки: 

Читає лекції і проводить лабораторні заняття з дисциплін: 1. Проектування підприємств по переробці м’яса; 2. Технологія переробки продукції тваринництва; 3. Технологія м’яса та м’ясних продуктів.

Факультети: